素食在中国有深厚的传统，《墨子》记载：“古之民未知为饮食时，素食而分处”，清人孙诒让注：“素食，谓食草木”，素食又称“蔬食”，《礼记》曰“山林薮泽，有能取蔬食”，东汉郑玄注：“草木之实为蔬食”。素食自古以来是中华文明的饮食传统，中国以及整个东亚，饮食皆以谷物和蔬菜为主，与西方以肉为主的饮食习惯是不同的。舌尖之上是对美的品味，舌尖之下是文化精神的倾向。

　　作者接下来最可能讲述的是：

　　A. 素食文化在现代生活中的表现

　　B. 中国古代与素食有关的典故

　　C. 素食文化对中国饮食文化的影响

　　D. 中国素食传统中蕴含的文化内涵

　　D【解析】本题考查下文推断。分析文段话题落脚点，推断下文内容。文段开篇提出观点“素食在中国有深厚的传统”，接着援引各处记载并与西方饮食习惯做对比，论证“素食”传统在我国古已有之。最后从美味和文化精神两方面阐述素食的内涵，“对美的品味”是素食最为直接的体现，“文化精神”是对“素食”更为深入的阐述，故文段接下来应会围绕这一话题阐述。A项、C项都与落脚话题不一致，B项前文已经提及，D项“文化内涵”与文段落脚话题一致。因此，选择D选项。

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