雪花豆腐∶松鼠鳜鱼

　　A.油焖大虾∶爽口西芹

　　B.麻辣田螺∶清蒸鲈鱼

　　C.西湖醋鱼∶东坡肘子

　　D.红烧牛肉∶干炸里脊

　　【答案】D 【解析】 第一步，确定题干逻辑关系。 “雪花豆腐”和“松鼠鳜鱼”是两种不同的菜品，两者属于并列关系，“雪花豆腐”因形似雪花而命 名，“松鼠鳜鱼”因形似松鼠而命名，两者命名方式相同。 第二步，辨析选项。 A项：“油焖大虾”和“爽口西芹”属于并列关系，但是“油焖大虾”以烹饪方式命名，“爽口西芹” 以口感命名，命名方式不同，与题干逻辑关系不一致，排除; B项：“麻辣田螺”和“清蒸鲈鱼”属于并列关系，但“麻辣田螺”以口感命名，“清蒸鲈鱼”以烹饪 方式命名，命名方式不同，与题干逻辑关系不一致，排除; C项：“西湖醋鱼”和“东坡肘子”属于并列关系，但“西湖醋鱼”以地点命名，“东坡肘子”以人物 名字命名，命名方式不同，与题干逻辑关系不一致，排除; D项：“红烧牛肉”和“干炸里脊”属于并列关系，且两者都是以烹饪方式命名，命名方式相同，与题 干逻辑关系一致，符合。 因此，选择D选项。

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